Four à tartes-flambées Original

Le véritable four à tarte flambée à bois bien sûr.

Fabrication artisanale à la pièce

Pour un meilleur goût, il est conseillé d'utiliser du bois de hêtre ou de frêne pour le feu.

Caractéristiques :

- Poids : environ 120 kg (avec chariot )

- Taille : L 50cm x P 65cm x H 60cm (sans la cheminée)

- 2 compartiments et 2 portes renforcées avec poignées bois.

2 pierres réfractaires:

- 1 pierre pour la cuisson L 40cm x P 60cm x H 4cm,

- 1 pierre au dessus L 20cm x 60cm (Pour rabattre la chaleur sur la tarte)

Le sol est couvert de béton réfractaire (hautes températures), épaisseur 3-4cm.

4 poignées d'acier permettent le transport du four.

Le chariot est inclus dans le prix: en tube acier carré de 30x30x2mm.

Dimensions du chariot H 89cm x L 66cm x l 51cm de couleur noir et avec un cadre en cornière pour poser le four dessus

Pour permettre un déplacement facile, le chariot est équipé de 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.

Ce four convient pour la préparation d'un repas principal pour 35- 40 convives.

Temps de cuisson environ 2-3mn par tarte.

Ce four est idéal pour votre jardin ou sur votre terrasse.